Uporaba in vpliv različnih dodatkov na senzorične lastnosti mesnih emulzij : diplomsko delo / Romeo Ogrizek

Ogrizek, Romeo

COBISS.SI-ID: 152802563

Licenca:

Ni določeno

Embargo:Ni določeno

Predogled:

Digitalna vsebina dCOBISS (Uporaba in vpliv različnih dodatkov na senzorične lastnosti mesnih emulzij : diplomsko delo / Romeo Ogrizek)

Diplomsko delo

Ime datoteke:Ogrizek_Romeo_diplomska_2022.pdf

Prenesi