Potencialno podaljšanje roka uporabnosti mletemu govejemu mesu z dodatkom mikroorganizmov : diplomsko delo

Rošar, Iris

COBISS.SI-ID: 148304643

Licenca: 

Ni določeno

Embargo: Ni določeno

Predogled:
Digitalna vsebina dCOBISS (Potencialno podaljšanje roka uporabnosti mletemu govejemu mesu z dodatkom mikroorganizmov : diplomsko delo)

Diplomsko delo

Ime datoteke: Rošar_Iris_diplomska_2023.pdf